ТЕМА: Лекция "Организация питания в велопоходе" 26.01.2017

понял, спасибо, получил пищу для размышлений на будущее. вкус, само собой, нравится, эффект тонуса лёгкий наблюдаю, возможно это смесь глубокой привычки с эффектом плацебо, не знаю))

как пишет метро в рекламе, "это те же наркотики"

Страсти вы какие-то рассказываете...
Из походного опыта последних лет (для походов до 4КС): брали чай + молотый кофе на часть дней (для заваривания в чашке). В день кофе кипятится кан, желающим в кружках кофе заваривается кипятком, в кан заваривается чай. Количество желающих кофе варьируется от пары человек до большей половины группы - по настроению.
Сама в походах кофе пью редко, ибо просто не хочется. В "мирной" жизни кофе пью с удовольствием и довольно много.

Для походов высоких категорий - имхо, вредная опция, ибо и так нагрузки более чем достаточно. Препараты типа кофеина - тем более...

На видео лекцию записывали? Не мог быть т к болею.

АлексейS пишет: А топорик дожидается тебя в стенах велошколы Видео записывали, но без микрофона. Наши специалисты просмотрят материал. Если получится смонтировать что-то более или менее стоящее, то опубликуем видеозапись попозже.

Если уж на то пошло, кофе всегда рекомендуется пить разбавленным или запивать водой оно очень сильно сушит организм. А нам еще нужна в нем вода для движения.

Vladimir83 пишет: Кстати, считаю необходимым сообщить, что приличные люди берут с собой литературу в поход и не пропускают встречающиеся на пути библиотеки.

Fleymerillo пишет: Между прочим, да.
vk.com/wall-96334304_34

Fleymerillo пишет: Это же надо ещё обложку мягкую, чтоб не упустить содержимое книжки. Проблема. Но я не читатель.
UPD: по теме (навеяло звёздочкой ): семечки в походе - да\нет.
+ очень полезны, питательны, витамины, там, минералы
- сложность употребления

Ирина, по домашнему заданию. Смотрю в 2 таблицы номер 8 и таблица без номера. Отличаются Ккал в 100 гр. продукта по одним и тем же позициям. Например, у свин.тушенки в таблице 8 - 380 Ккал в 100 гр., а в таблице без номера - 349 Ккал в гр. так же отличаются данные по белкам, жирам, углеводам. На какую таблицу ориентироваться?

И по сыру вопрос : ) Посмотрел в холодильнике параметры сыра. Белки 2,7; углеводы 82; жир 4,3. Какой-то странный сыр, хотя состав более-менее, очень отличается от таблицы. Вечером в магазине гляну что у других.

Состав продуктов, их калорийность и состношение бжу могут сильно отличаться от производителя, страны и даже времени года, когда продукт был упакован. По этому таблицы ориентировочные.

KoteNaDivane пишет: Тофу что-ли?) Запятая пропущена в углеводах? О_о

sag пишет: Эмм.. На что в таком случае ориентироваться? Хотя бы даже в наших 2х табличках..

Булочка пишет: А Ира не разрешила пользоваться интернетом? Если разрешила, то есть сайты-калоризаторы, там отличный "ассортимент", можно что-то заменить продуктом-аналогом и подогнать бжу. Или можно поискать этикетки конкретных продуктов, бывают такие случаи, если, например, приперло перед походом взять именно Брауншвейгскую колбасню, а не другую

belozya пишет:
Слишком жидкий сыр получается, если пропущена запятая.

2.7+8.2+4.3 = 15.2, следовательно около 84 грамм воды. Слишком много для сыра.

Действительно, Тофу состоит из воды чуть менее чем полностью.

С другой стороны 82 грамма углеводов для сыра тоже маловероятно, в основном это должны быть белки и жиры.

Марку сыра в студию

Сайт, где легко брать БЖУ конкретных, а не "сферических в вакууме" продуктов: www.utkonos.ru

www.calorizator.ru/product/choice

Вот сайт где можно подбирать продукты задавая БЖУ.

Судя по этому сайту, Котэ продали конфеты под видом сыра

Люди, пользуйтесь всем, чем удобно, вкл., разумеется, интернет.
В идеале подбирайте калорийность конкретного продукта, например, определенной тушенки, печенья и пр. (примеры сайтов, где поискать продукты, будут ниже).
Инфа в таблицах ориентировочная. Можно пользоваться любой из таблиц, если считаете, что она подходит для ваших целей. Например, есть расхождения по колбасе и сублимированному мясу, но это объяснимо сортом или исходным продуктом, как, впрочем и тем, что Табл 8 весьма древняя. По сублимированному мясу - если сушить дома из постной говядины, то жира там мало, если готовить по рецепту с добавлением жира или покупать, то, соответственно, больше.
Обращайте внимание на нормативы потребления продукта.

Возможные сайты в помощь:
www.goodsmatrix.ru/
www.calorizator.ru/

Upd: ссылки на сайты уже накидали, спасибо

Irus пишет: Сублимированное и сушеное мясо - разные вещи!