ТЕМА: Закупка сублемяса

Народ, кто (и на сколько) сублемяса этой зимой вистует? Цифры нужны, чтобы определиться, сколько закупать, закупать ли, какая будет цена.

подпишусь на 3 кг

Могу сготовить желающим пиммекан (мясо, вываренное в топленом жиру).
Ориентировочная цена вопроса 800 ... 1000 руб./кг. (точнее надо считать, кроме того, зависит от объема), кроме того, учтите - это ручная работа!

Так что провожу маркетинговое исследование по данному вопросу.

ПС. Есть возможность насушить овощей - картошка, морковь, свекла и т.п. Так что могу и за это взяться.

А где данный дивайс производится???Верне наскока он питателен, масса, нажор и соответствии ГОСТУ)))

vilgeforts писал(а):
Товарищи зачем платить лучше посмотреть рецепт на скитальце и сделать самому www.skitalets.ru/equipment/food/sub_meat/index.htm

Товарищи, зачем делать самому? Лучше заплатить Лехе и не мудохаться со всей этой фигней у себя на кухне

Подпишусь на 3 кг.

Если успеем до новогодних, то +1
А на студенческие надо...+2
Итого: 3кг.

Nikolay писал(а):to Nikolay Конечно, можно съэкономить и сделать все самому. Я бы всем рекомендовал делать его самим, чтоб в походе вкусно и сытно питаться. Только вот беда, что процесс производства пиммекана несколько утомителен и протяжен, ну и на него убивается примерно целый день. (закупка мяса и сала, перетапливание жира, нарезка мяса и т.д. по технологии) И люди, будучи ленивы, не хотят этим заниматься.

По моему предложению.
Цена пиммекана 1000 руб./кг (чистый вес без упаковки)
Предъоплата 100%
Мин. партия 2 кг. (можно скооперироваться и заказать сразу на несколько команд)
Срок производства - 1 выходные. (т.е. в на неделе в будни сдаем деньги, на следующей неделе получаем продукт)
Заранее сообщайте сколько паек и по скольку грамм в пайке делать. Т.к. пиммекан нужно разделить и упаковать сразу по его приготовлению, чтобы он долго хранился.

Т.к. я монополист то желающие могут со мной связаться по телефону (909) 164-46-17 с 9 до 21.
Жду звонков.

ПС. Кратко о пиммекане.
Представляет собой мясо, вываренное в жиру. Вода из мяса удаляется и заменяется жиром. Используется как мясо в кашу и добавка в суп.
Желательные нормы расхода (если бы я был завхозом)
В кашу на ужин 30 гр/чел. (норма расхода крупы 60-70 гр/чел.)
В суп на обед 10 гр/чел. (суп "Русский продукт" чудесным образом становится значительно лучше)

ППС. Делал весь пиммекан для этого похода
www.turclubmai.ru/heading/papers/1041/

можно попробовать, но мне кажется гала-гала уже все давно изобрела и купить их продукт проще, но у лехи должно быть вкуснее, ибо ручная работа ))

по-моему 1000 р. за готовый расфасованный пиммекан от воробьева - супер-цена =)

Может, домой купим? А то частенько жрать нечего...

zaya писал(а):гггг
тогда уж давай леху домой возьмем!

Ты что!!? Он же ВООБЩЕ ВСЁ сожретъ!!!

рецепты сублемяса... сублеовощей... а вот есть у кого рецептик сублемороженого? или я и так могу на Урал обычного взять 20 кг и оно не растает?

БЕРИ!

20кг мороженого в походе...
Мечта

20 мало, надо 30 брать, че мелочиться то
а еще отличный сюприз будет - никто ж об этом не знает

О!Сюрпрайс)) спасибо за идею, Наташ_)) тогда сразу контейнер!!!а чтоб в вагоне оно не растаяло, прицеплю сани к поезду!!!

ИХМО! Конечно бери кучу мороженного, Командора подкормишь!