ТЕМА: Шестой выход ШБУ 21-22.02.2015 "Огонь, вода и медные трубы"

yelisey пишет:
Часть вещей смогу и к себе впихнуть.
Насчёт пил - много не бывает.

Если человек будет больше последнего выхода, то понадобится как минимум ещё 1 одноручка.

yelisey пишет:
Насчет снаряжения уже обозначилась
В каких пропорциях и чего лучше в тесто? а то рецептов много

Volchitsa пишет:
Дрожжи не следует использовать

скорее будет так

Irus пишет: 1)
молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1 щепотка.

2) кефир 3% жирности — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
сахар, соль, пищевая сода — по ½ чайной ложки;
растительное масло — 4 столовых ложки.

3) мука ржаная – 2,5 ст.
молоко – 1 л
сахар – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
масло сливочное – 65-70 г

4) простокваша – 4 ст.
сахар – 0,5 ст.
мука – 3 ст.
сода – 0,75 ч.л.
соль
масло подсолнечное без запаха – 2 ст.л.+ 1ст.л.
масло сливочное – 100 г

5) кефир – 2 ст.
мука – 2 ст.
крутой кипяток — 1 ст.
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу

Что из указанного подойдёт?

Вчера готовил блины по такому рецепту:

молоко - 500 мл,
яйца - 3 шт,
мука - 280 г,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка (без горки),
растительное масло - 2 столовых ложки,
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков.

Были не очень сладкие, так что можно 3 ложки сахара. И соли можно половинку чайной ложки
Тесто перед заливанием в бутылку лучше попробовать

Volchitsa пишет: Все подойдет, только я бы на молоке готовила, не знаю как поведут себя простокваша и кефир, но можно и поэкспериментировать! :о) Не помню такого, чтобы какое-нибудь тесто не задалось - на Маслянице все блины вкусные! ;о)

Volchitsa пишет:
Первый вариант.
Тесто на кефире хорошо для оладьев, они более толстенькие.

А что у нас со сковородками, маслом, лопаткой для переворачивания блинов и прочим? Кто в итоге тесто привезет?

Паша, на тебя с Викой раскладку считать или вы с СУ? Я про основную раскладку, чтобы Маша Саловская могла посчитать число участников (или пусть ей кто-то его назовет).

Irus пишет: Сковородки у меня, пару лопаток к ним возьму. Тесто везут все (~1,5л на 2 человек) + начинка какая больше нравится! :о)

GrayWolf пишет:
Теперь хорошо бы выяснить про масло. Кто может взять и сколько? У меня ок 250 мл есть.

Irus пишет:
Кушаем мы с СУ, а спим с БУ под тентом.

Glouch пишет:
Т.е. я правильно понимаю, что нас в раскладке БУ 12 человек на субботу и 11 на воскресенье?

Ну по идее - да

если скажете, сколько брать и какого, могу взять масла. кстати, замки на велики, наверное, лучше взять, чёт про них нигде не увидела

Volchitsa пишет:
Маша чуть позже выложит раскладку тогда и сориентируемся, надеюсь.

Всем привет!
Прощу прощения за задержку с раскладкой в связи с командировкой...!
Итак, файл по раскладке docs.google.com/spreadsheets/d/1oXuEbtiG...tYk/edit?usp=sharing
Можно посмотреть и проверить! На свежую голову
В табличке заложено меню, а также примерная развесовка, на которую я ориентировалась (например, можно посмотреть, сколько гр в консервах).
Продукты на одного человека подобраны так, чтобы все купить в одном отделе, а не бегать по Ашану с высунутым языком.
Также я прикинула, кто сколько несет по весу с учетом способа передвижения, километража, а также с учетом общего снаряжения...
Пояснения:
Пешая группа придет скорее всего раньше всех, поэтому несет продукты для первого обеда (правда, каны у Юры)!
Ира Абалкина (вес 1,8 кг):
1) Тушенка 4 банки
2) Икра минтая 4 банки

Анна Долгова (вес 1,5 кг)
1) 4-5 средних картофелин
2) 3 морковки
3) 2 луковицы
4) пучок петрушки
5) лимоны 4 шт.
6) рис 4 ст. л.

Анна Белкина (вес 1,2 кг)
1) 2 белых батона нарезка
2) 1 черный батон нарезка
Батоны хорошо упаковать и обмотать скотчем, чтобы не отсырели.

Митя Талов (вес 1,8 кг)
1) Горбуша 3 банки
2) паштет куриный 2 банки
3) зефир 12 шт., 2 упаковки

Митя при желании разгружает девочек.

Лыжная группа:
Самойлов Юра (1 кг)
1) Сахар, как заказывали, от 800 г до 1 кг.

Саловская Мария (2,5 кг)
1) cоль
2) сосиски
3) колбаса с/к
4) ништяки голубцы и перцы

Алифанов Дима и Юра по желанию меня разгружают.

И наконец, группа велолосей

Лера - захватишь чай? Черный и зеленый

Костя Константинов - 92 батончика Ротфронта (вес 1.5 кг)
Береги их в сухости и сохранности

Андрей Смирнов (вес 2.1 кг)
1) гречка 900 гр
2) 2 черных батона
3) 1 белый батон

Ксения Волчица (вес 1,95)
1) торт вафельный 2 шт.
2) сгущенка Рогачевская 1 банка или 1 упаковка
3) пастила 22 шт.
4) геркулес 660 гр.

Игнат Бойченко (вес 2,5 кг)
1) кетчуп 2 упаковки
2) майонез 1 упаковка
3) изюм 300 гр.
4) 2 белых батона
5) 1 черный батон

Ира Абалкина - принято. Неупомянутый чеснок тоже возьму