Товарищи, есть предложение!) Давайте вспомним, сколько же всего вкусного и необычного было приготовлено из гречки и подведем итоги "Пищевого перевала"!
Итак, участвовали восемь групп. Задача была приготовить на обед, ужин и завтрак блюда из гречки. Оценивались оригинальность рецепта, разнообразие блюд, способ и скорость приготовления, сервировка.
Начнем с воспоминаний!
Команда "Гречка на троих" (Вика Забровская, Дима Кузьмин, Саша Родькин)
Обед: "Солянка гречневая (лесная)"
Ужин: "Гречка гурьевская по-китайски"
Завтрак: "Гречка по-антильски"
Команда "Нагреть два яйца" (Жанна Борисова, Юра Самойлов, Леша Филимонов)
Обед: "Голубцы а-ля рус с гречкой" + котлеты с гречкой для тех, кто не есть капусту
Ужин: Гречлеты с начинкой из творога с кинзой и чесноком; томатный соус с кинзой; гарнир из тыквы с грудинкой.
Завтрак: Гречневый десерт с имбирем и апельсиновым соком; творог с бананом и апельсином.
Команда №3 (Саша Аверина, Паша Кукушкин)
Обед: Гречневый суп с копченостями
Ужин: Гречка с фасолью и мясом, однородная для лучшего пищеварения
Завтрак: Бутерброды на гречневых хлебцах с творожным сыром и помидорами
Команда №4 (Настя Нежданова, Лена Ибулаева, Саша Березников)
Обед: Гречка а-ля жульен + гречневые блины + бутерброд с гречневым хлебцем
Ужин: Гречневая каша с копченостями
Завтрак: Гречка с орехами в карамели, цукатами, клубничным джемом и сгущенкой
Команда "Барсик" (Сергей Зайцев, Ксюша Волчица)
Обед: Фирменное блюдо "Барсик"
Ужин: Гречка с ветчиной и оливками по-альпийски
Завтрак: "Завтрак из чего осталось". Гречка с молоком, сухофруктами, орехами и ананасами; гречневые блины; бутерброды с гречневыми хлебцами.
Команда "Бешеный цукини" (Илья Борисов, Надя Дьякова, Леша Некрасов)
Обед: Котлеты гречневые с мясом под сметанным соусом из цукини
Ужин: Гречка высококалорийная с фасолью, грудинкой и поджаркой
Завтрак: Омлет гречневый с соусом из творожного сыра
Команда №7 (Андрей Орлов, Яна Белозерова, Таня Оболкина)
Обед: Гречневый суп с зеленым луком и яйцом + бутерброд с кабачковой икрой
Ужин: "Гречка с ингредиентами" (в роли ингредиентов - фасоль и сметана)
Завтрак: "Утренняя импровизация"
Команда "Гречневые грезы" (Лена Гурьева, Аня Твердохлебова, Паша Смирнов)
Обед: Гречневая крупа с копченостями; закуска "Предчувствие весны"; оладьи из гречневой муки с жареным бананом; компот с яблоками.
Ужин: Овощное стифрай с гречишной лапшой соба; салат "Сердечный"; блины из гречневой муки с мороженым.
Завтрак: Гречневая крупа с грушами, бананами и кунжутом; пряный чай латте.
Продолжение следует...
P.S. Если вдруг есть у кого в наличии недостающие фотографии - поделитесь!
P.S.S. Команды, не сообщившие свое название на Маслянице, могут придумать и озвучить его до понедельника